葡萄可能有助于预防老年痴呆,葡萄中的多酚类物质、白藜芦醇、花青素、膳食纤维等成分对大脑健康有潜在益处。
葡萄皮和籽中含有的多酚类物质具有抗氧化作用,能够减少自由基对脑细胞的损伤,延缓认知功能衰退。
葡萄中的白藜芦醇可能通过抑制β-淀粉样蛋白沉积,降低阿尔茨海默病的发病风险。
紫葡萄富含的花青素能改善脑血管微循环,增强脑细胞对氧的利用率,有助于维持记忆功能。
葡萄中的膳食纤维可调节肠道菌群平衡,减少体内炎症反应,间接保护神经系统健康。
建议将葡萄作为均衡饮食的一部分适量食用,同时保持规律运动、充足睡眠等健康生活方式,如有认知功能下降症状应及时就医评估。