适量饮茶可能有助于降低部分癌症风险,主要与茶叶中的茶多酚、儿茶素、EGCG等活性成分有关,但需结合饮茶方式、茶叶种类及个体差异综合评估。
茶叶中的茶多酚能清除自由基,减少氧化应激对DNA的损伤,可能降低胃癌、食管癌风险。建议选择绿茶或未发酵茶类,其抗氧化成分保留更完整。
儿茶素通过抑制NF-κB通路减轻慢性炎症,对结直肠癌预防有一定潜在作用。需注意过量饮用浓茶可能刺激胃肠黏膜。
EGCG可干扰肿瘤细胞能量代谢,实验室研究显示对乳腺癌细胞生长有抑制作用。但人体实际效果仍需更多临床证据支持。
饮茶配合健康饮食模式时效果更显著,如地中海饮食搭配绿茶可增强肝癌预防作用。避免与高温、酒精等致癌因素同时存在。
每日饮用3-4杯淡茶为宜,避免空腹饮用或超过65℃的热茶。癌症预防需综合健康生活方式,茶叶不能替代正规医疗措施。