桂圆干具有补益心脾、养血安神等功效,适合气血不足、失眠健忘等人群适量食用。
1、补益心脾
桂圆干富含葡萄糖、蔗糖等成分,有助于改善心脾两虚引起的乏力、食欲不振。可与红枣搭配煮粥食用。
2、养血安神
含铁元素及多种氨基酸,能缓解血虚所致心悸失眠。建议每日食用5-8粒,睡前用温水送服效果更佳。
3、增强免疫
多糖类物质能促进淋巴细胞增殖,提高机体抵抗力。感冒高发季节可搭配枸杞泡茶饮用。
4、抗氧化
多酚类成分能清除自由基,延缓细胞衰老。皮肤干燥者可将桂圆干与银耳同炖食用。
阴虚火旺者应控制摄入量,糖尿病患者须在医师指导下食用,避免与辛辣刺激食物同服。