体质虚寒、贫血患者、产后恢复期女性及术后体弱者适合吃羊肉,也可以遵医嘱吃复方阿胶浆、右旋糖酐铁片、当归补血丸、黄芪颗粒等药物。建议根据体质调整食用量,过敏或燥热体质者需谨慎。
羊肉性温,适合手足冰凉、畏寒怕冷人群,可搭配生姜炖煮驱寒,阴虚火旺者不宜过量。
羊肉富含血红素铁,有助于改善缺铁性贫血,建议与维生素C含量高的蔬菜同食促进吸收。
产妇失血后食用羊肉可补充优质蛋白和铁元素,需炖至软烂易于消化,避免油腻做法。
手术创伤后适量食用羊肉帮助组织修复,高尿酸或伤口感染者应咨询医生后食用。
日常建议选择新鲜羊肉清炖,避免烤制加重燥热,慢性病患者需控制每周摄入量不超过300克。