银耳具有润肺养胃、滋阴润燥、美容养颜、增强免疫力等益处,适合日常适量食用。
银耳富含多糖和胶质,有助于滋润呼吸道和胃肠黏膜,缓解干咳或胃部不适。
银耳性平味甘,能补充体液改善口干舌燥,适合阴虚体质或干燥季节食用。
银耳中的天然植物胶原蛋白可促进皮肤弹性,减少细纹生成。
银耳多糖能激活巨噬细胞活性,帮助提升机体抗病能力。
建议每周食用2-3次,搭配红枣、莲子等食材炖煮效果更佳,过敏体质者需谨慎尝试。