樱桃富含维生素C、钾、膳食纤维等营养素,适量食用对身体有益,但需注意控制摄入量及个体过敏情况。
樱桃含维生素C有助于抗氧化,钾元素可调节血压,膳食纤维促进胃肠蠕动。每日建议食用量不超过200克。
樱桃中的花青素具有抗炎特性,可能缓解运动后肌肉酸痛。痛风患者需谨慎食用高糖品种。
樱桃升糖指数中等,糖尿病患者应选择酸樱桃并控制单次摄入量,避免血糖波动。
部分人群可能对樱桃中水杨酸盐过敏,表现为口腔发痒或皮疹,过敏体质者初次食用需少量尝试。
建议选择新鲜樱桃食用,避免与高蛋白食物同食影响消化,出现不适症状应立即停止进食并就医。