常吃猕猴桃有助于提高免疫力。猕猴桃富含维生素C、膳食纤维、叶酸、钾等营养素,这些成分对免疫系统功能有积极影响。
猕猴桃中的维生素C含量较高,每100克果肉约含60-90毫克维生素C,超过日常推荐摄入量的50%。维生素C能促进白细胞生成,增强中性粒细胞吞噬能力,帮助清除病原体。膳食纤维可调节肠道菌群平衡,肠道作为人体最大免疫器官,其菌群健康直接影响免疫功能。猕猴桃中的叶酸参与DNA合成和修复,对免疫细胞增殖分化起关键作用。钾元素则维持细胞正常渗透压,保障免疫细胞活性。
选择成熟度适中的猕猴桃食用效果更佳,果皮轻微发软、散发清香时营养最佳。每天食用1-2个即可满足营养需求,过量可能引起口腔黏膜刺激或胃肠不适。对猕猴桃过敏者可能出现舌头发麻、咽喉肿胀等症状,应避免食用。糖尿病患者需注意控制摄入量,避免血糖波动。食用时建议去皮切块,避免果毛刺激口腔。
保持免疫力需要均衡饮食搭配,除猕猴桃外还可摄入柑橘类水果、深色蔬菜、坚果等富含抗氧化物质的食物。规律作息、适度运动、保持良好心态同样是维持免疫力的重要因素。出现反复感染或免疫力低下症状时,应及时就医排查原因。