生姜泡酒具有温中散寒、促进血液循环、缓解关节疼痛、增强免疫力等功效,适合风寒感冒初期、胃寒呕吐、风寒湿痹等人群适量饮用。
1、温中散寒生姜性温,与酒同泡可增强驱寒效果,适用于胃寒腹痛或风寒感冒初期。饮用后能帮助缓解畏寒、四肢发冷等症状,但阴虚火旺者慎用。
2、促进循环酒精与姜辣素协同作用可扩张血管,改善末梢血液循环,对轻度手脚冰凉有一定改善作用。高血压患者应避免过量饮用。
3、缓解疼痛生姜中的姜烯酚具有抗炎特性,对风寒湿痹引起的关节酸痛有辅助缓解效果。建议配合热敷使用,急性关节肿胀时禁用。
4、增强免疫生姜含有的姜醇等活性成分能调节免疫功能,适量饮用有助于提升呼吸道防御能力。但不宜替代药物治疗感染性疾病。
建议选择40度以下粮食酒浸泡新鲜生姜,每日饮用不超过50毫升,糖尿病患者、肝病患者及孕妇禁用。出现口干舌燥等上火症状时应停用。