食用坚果对牙齿有一定好处,但需注意适量和食用方式。坚果中的矿物质和膳食纤维有助于牙齿健康,但过量或不当食用可能损伤牙釉质。
坚果富含钙、磷、镁等矿物质,这些成分是构成牙釉质的重要元素,适量摄入可帮助维持牙齿硬度。坚果中的膳食纤维在咀嚼时能刺激唾液分泌,唾液中的抗菌成分有助于清洁口腔环境。部分坚果如杏仁含有天然抗菌物质,可能抑制口腔细菌繁殖。咀嚼坚果的机械作用可轻微摩擦牙面,辅助清除部分牙菌斑。
坚果质地坚硬,过度用力咀嚼可能导致牙齿隐裂或填充物脱落,尤其是有龋齿或牙体修复史者需谨慎。部分深加工坚果添加的糖分或调味剂可能增加龋齿风险。坚果残渣易滞留牙缝,不及时清理可能引发邻面龋或牙龈炎症。儿童及牙釉质发育不全者长期啃咬硬壳类坚果可能造成牙齿磨损。
建议选择原味无添加的坚果,单次食用量控制在20克以内,食用后及时漱口或使用牙线清洁。存在牙周病、牙齿松动或正畸治疗期间的人群,可将坚果研磨后食用。日常护齿仍需以规范刷牙为主,坚果仅作为膳食补充。若食用后出现牙齿敏感或疼痛,应暂停摄入并就诊检查。