合掌瓜富含维生素C、膳食纤维及矿物质,具有促进消化、增强免疫力、调节血压和抗氧化等功效,适合作为日常健康饮食的一部分。
1、促进消化合掌瓜含有丰富的膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,改善便秘问题,同时能帮助维持肠道菌群平衡。
2、增强免疫合掌瓜中的维生素C含量较高,能够促进白细胞生成,增强机体对病原体的抵抗能力,减少感染风险。
3、调节血压合掌瓜富含钾元素,有助于平衡体内钠钾水平,舒张血管,对高血压患者有一定的辅助调节作用。
4、抗氧化合掌瓜含有多酚类物质和维生素C,能清除体内自由基,延缓细胞衰老,降低慢性炎症的发生概率。
合掌瓜可凉拌、清炒或炖汤,建议搭配优质蛋白食物共同食用,过敏体质者需谨慎尝试。