健康成年人每日饮茶量建议控制在5-15克干茶,相当于3-4杯冲泡茶汤,具体摄入量需结合个体代谢能力、茶叶种类、饮用时间等因素调整。
1、代谢差异肝脏代谢茶多酚能力较弱者每日不宜超过5克,避免加重肝肾负担,可优先选择发酵程度高的红茶或黑茶。
2、茶类特性绿茶未经发酵含较高茶多酚,单日摄入量建议8克以内;全发酵红茶刺激性较低,可适当增至12克左右。
3、饮用时段晨起空腹不宜饮浓茶,午后饮用可提神醒脑,睡前4小时应避免摄入防止影响睡眠质量。
4、特殊人群孕妇及胃溃疡患者每日饮茶量须减半,贫血患者应避开餐后1小时内饮茶以防影响铁吸收。
建议根据当日饮食结构灵活调整饮茶量,搭配坚果或奶制品可缓解茶汤对胃肠黏膜的影响,长期饮茶者需定期监测骨密度。