经常吃香蕉有助于控制体重,香蕉富含膳食纤维、钾和低热量,主要有增加饱腹感、调节电解质平衡、替代高热量零食、促进肠道蠕动等作用。
1、增加饱腹感香蕉中的膳食纤维吸水膨胀后可延缓胃排空,减少正餐进食量。建议选择未完全成熟的香蕉,其抗性淀粉含量更高。
2、调节电解质香蕉含钾量高,能缓解运动后电解质流失导致的水肿型体重增加。运动后食用一根香蕉可帮助恢复体液平衡。
3、替代零食每100克香蕉热量约89千卡,远低于同等重量蛋糕饼干。用香蕉替代下午茶甜点可减少每日热量摄入。
4、促进蠕动香蕉的果胶和低聚糖能改善肠道菌群,缓解便秘引起的腹胀。但腹泻期间应避免食用以防加重症状。
需注意控制每日摄入量在1-2根,搭配全谷物和优质蛋白效果更佳,糖尿病患者应监测血糖变化。