均衡饮食指的是什么？
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均衡饮食指的是什么？
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均衡饮食是指通过合理搭配各类食物，满足人体对能量和营养素的需求，主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水等七大营养素的均衡摄入。
1、食物多样每天摄入谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等12种以上食物，每周达到25种以上，避免单一饮食。
2、比例适当碳水化合物供能占50％-65％，蛋白质10％-15％，脂肪20％-30％，同时控制油盐糖摄入量。
3、营养全面保证优质蛋白、必需脂肪酸、维生素和矿物质的充足摄入，特别关注钙、铁、锌等易缺乏营养素。
4、合理搭配注意主食粗细搭配、荤素搭配、干稀搭配、色彩搭配，提高营养素吸收利用率。
建议根据中国居民膳食指南推荐，结合个人年龄、性别、劳动强度等实际情况，制定个性化的均衡饮食方案，并保持规律进餐习惯。
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