均衡饮食有助于降低癌症发生概率。防癌饮食主要包括控制红肉摄入、增加膳食纤维、补充抗氧化物质、限制高盐高糖食品等方法。
1、控制红肉每日红肉摄入量建议不超过70克,加工肉制品含有亚硝酸盐等致癌物,长期过量摄入可能增加结直肠癌风险。
2、增加纤维全谷物、豆类和蔬菜水果富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,减少致癌物在肠道停留时间,对预防消化道肿瘤具有积极作用。
3、补充抗氧化剂深色蔬菜、浆果类水果中含有的维生素C、维生素E等抗氧化成分,可中和体内自由基,降低细胞DNA损伤风险。
4、限制高盐高糖腌制食品中的高盐分可能损伤胃黏膜,长期高糖饮食易导致肥胖,这些因素均与多种癌症发病相关。
保持规律运动习惯,每周进行150分钟中等强度锻炼,配合均衡膳食能更有效提升机体防癌能力。