猕猴桃富含维生素C、膳食纤维、钾、叶酸等营养成分,有助于增强免疫力和促进消化。
1、维生素C
猕猴桃维生素C含量超过橙子,每100克果肉含约60毫克,有助于抗氧化和胶原蛋白合成。
2、膳食纤维
果肉含可溶性与不可溶性膳食纤维,每100克约3克,能改善肠道蠕动并增加饱腹感。
3、钾元素
每100克含约300毫克钾,高于香蕉,对调节血压和维持电解质平衡具有重要作用。
4、叶酸
每100克含约25微克叶酸,适合孕妇补充,可预防胎儿神经管发育缺陷。
建议选择表皮无破损的成熟猕猴桃,每日食用1-2个为宜,对猕猴桃过敏者应避免食用。