南瓜不能直接治疗糖尿病,但适量食用有助于血糖控制。糖尿病患者可搭配南瓜、燕麦、苦瓜、菠菜等食物,也可遵医嘱使用二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖、西格列汀等药物。
一、食物1、南瓜南瓜富含膳食纤维和铬元素,有助于延缓餐后血糖上升,建议选择老南瓜并控制单次摄入量。
2、燕麦燕麦含β-葡聚糖可改善胰岛素敏感性,建议选择原粒燕麦而非即食型产品。
3、苦瓜苦瓜皂苷具有类胰岛素作用,可凉拌或清炒食用,胃肠功能弱者应减少摄入。
4、菠菜菠菜中镁元素有助于改善糖代谢,烹饪时建议快速焯水以减少草酸含量。
二、药物1、二甲双胍双胍类降糖药可抑制肝糖原分解,常见不良反应包括胃肠不适。
2、格列美脲磺脲类促泌剂通过刺激胰岛β细胞分泌胰岛素发挥作用。
3、阿卡波糖α-糖苷酶抑制剂能延缓碳水化合物分解吸收,需随第一口主食服用。
4、西格列汀DPP-4抑制剂可增强肠促胰素效应,肾功能不全者需调整剂量。
糖尿病患者需定期监测血糖,将南瓜作为主食替代品时需计入每日碳水化合物总量,所有降糖药物均须在医生指导下使用。