奇异果富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,适量食用有助于增强免疫力、促进消化、改善皮肤健康及调节血压。主要有抗氧化、缓解便秘、保护心血管、辅助控糖等作用。
1、抗氧化奇异果含大量维生素C和酚类化合物,可中和自由基,延缓细胞衰老,降低炎症反应。适合长期用眼、熬夜人群食用。
2、缓解便秘每100克奇异果含3克膳食纤维,能刺激肠道蠕动,软化粪便。胃肠功能较弱者可搭配酸奶食用增强效果。
3、保护心血管钾含量超过香蕉的1.5倍,有助于钠离子排出,维持正常血压。叶酸成分可降低同型半胱氨酸水平,减少动脉硬化风险。
4、辅助控糖低升糖指数特性配合肌醇成分,能改善胰岛素敏感性。糖尿病患者每日建议食用半个至一个为宜。
建议选择表皮无破损的成熟奇异果,对猕猴桃过敏者应谨慎食用,胃肠敏感人群避免空腹大量进食。