西洋参和人参的主要区别在于产地、药性、适用人群和化学成分,西洋参性凉适合阴虚火旺者,人参性温适合气虚阳弱者。
1、产地差异
西洋参原产于北美,现中国东北有引种;人参主产于中国东北、朝鲜半岛及俄罗斯远东地区。
2、药性不同
西洋参性凉微苦,具有滋阴补气功效;人参性温味甘,大补元气作用更强。
3、适用人群
西洋参适合阴虚内热、口干舌燥者;人参更适合元气虚脱、四肢冰冷的气虚阳弱人群。
4、成分区别
西洋参含特有成分拟人参皂苷F11,人参则以人参皂苷Rg1、Rb1为主,两者皂苷种类和含量存在差异。
选择时需根据体质辨证使用,长期服用建议在中医师指导下进行,避免不当进补引发不适。