饮食中吃些蒜能预防哪些疾病？
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饮食中吃些蒜能预防哪些疾病？
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适量食用大蒜有助于预防感冒、胃肠炎、高血压、真菌感染等疾病。大蒜中的活性成分具有抗菌、抗炎、调节血脂等作用。
1、感冒大蒜中的大蒜素能抑制呼吸道病毒复制，建议每日生食1-2瓣或烹饪时添加。出现咽痛发热时可配合使用连花清瘟胶囊、板蓝根颗粒、抗病毒口服液。
2、胃肠炎大蒜素对沙门氏菌等致病菌有抑制作用，建议佐餐食用。急性腹泻时可使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊、诺氟沙星胶囊。
3、高血压大蒜可促进一氧化氮生成帮助血管舒张，建议每周食用3-4次。确诊高血压患者需遵医嘱服用硝苯地平控释片、缬沙坦胶囊、氢氯噻嗪片。
4、真菌感染大蒜提取物对白色念珠菌等有抑制效果，可辅助预防足癣。皮肤真菌感染时可使用联苯苄唑乳膏、硝酸咪康唑乳膏、特比萘芬软膏。
大蒜宜捣碎后放置10分钟再食用以激活有效成分，胃肠敏感者应控制摄入量，服用抗凝药物者需咨询医师。
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