适量食用坚果有助于降低血压,坚果中富含不饱和脂肪酸、钾、镁等成分对心血管健康有益。
1、不饱和脂肪酸
坚果中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇,改善血管弹性。
2、钾元素
腰果、杏仁等坚果含钾量较高,钾离子能促进钠盐排泄,减轻血管壁压力。
3、镁元素
核桃、榛子等坚果富含镁,镁离子参与血管平滑肌舒张,有助于维持正常血压水平。
4、膳食纤维
坚果中的膳食纤维能延缓糖分吸收,改善胰岛素敏感性,间接调节血压。
建议选择原味坚果每日摄入10-20克,高血压患者仍需遵医嘱规范用药,配合低盐饮食和规律运动。