肝癌患者饮食需避免高脂、霉变、酒精及过度加工食品,可适量食用低脂优质蛋白、新鲜蔬果、全谷物及易消化食物,具体禁忌与推荐如下。
一、禁忌食物霉变食物含黄曲霉毒素会加重肝损伤,酒精直接损害肝功能,高脂饮食增加代谢负担,腌制食品含亚硝酸盐可能诱发癌变。
二、禁忌药物避免自行服用对肝毒性较大的药物如对乙酰氨基酚、异烟肼、他汀类降脂药,必须用药时需严格遵医嘱调整剂量。
三、推荐食物新鲜西蓝花等十字花科蔬菜含抗癌成分,低脂鱼类提供优质蛋白,燕麦等全谷物富含膳食纤维,香蕉等软质水果易消化。
四、推荐药物护肝药物如水飞蓟宾胶囊、双环醇片可辅助改善肝功能,必要时遵医嘱使用靶向药物如索拉非尼、仑伐替尼进行抗肿瘤治疗。
肝癌患者应少食多餐,烹饪以蒸煮为主,出现腹胀或食欲下降时可尝试山楂陈皮饮等开胃食疗方,所有饮食调整需与主治医生充分沟通。