喜欢吃银耳对胃好吗？
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喜欢吃银耳对胃好吗？
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适量食用银耳对胃部健康有一定益处，银耳富含膳食纤维、多糖类物质以及多种微量元素，有助于胃肠黏膜修复和消化功能调节。
1、促进消化银耳中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，帮助缓解功能性消化不良，建议每周食用2-3次，每次10-15克干品为宜。
2、保护黏膜银耳多糖能在胃黏膜表面形成保护层，对慢性浅表性胃炎患者较为友好，但急性胃炎发作期应暂停食用。
3、调节菌群银耳中的活性成分有助于维持肠道菌群平衡，可改善因菌群失调导致的腹胀症状，建议搭配山药等食材增强效果。
4、营养补充银耳含有银耳多糖、钙、铁等营养素，能帮助胃病患者补充因吸收障碍导致的营养缺失，但糖尿病胃轻瘫患者需控制摄入量。
食用前需充分泡发去除杂质，避免与浓茶、白萝卜同食，胃酸过多者建议搭配小米粥食用，出现不适及时停止进食并就医。
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