适量饮用桑葚酒可能对眼睛有一定益处,但过量可能带来健康风险。桑葚酒中的花青素、维生素A、抗氧化成分和矿物质等营养素可能有助于缓解视疲劳、保护视网膜、延缓眼部衰老和改善夜间视力。
1. 花青素:桑葚富含花青素,这种强效抗氧化剂能帮助减少自由基对眼睛的损伤,可能缓解视疲劳和干眼症状。日常可搭配蓝莓等富含花青素的食物。
2. 维生素A:桑葚含维生素A前体物质,有助于维持视网膜健康。缺乏维生素A可能导致夜盲症,但过量饮酒反而会影响维生素A代谢。
3. 抗氧化成分:桑葚中的多酚类物质具有抗氧化作用,可能延缓年龄相关性黄斑变性等眼部退行性病变的发展。
4. 矿物质补充:桑葚酒中含有的锌、硒等微量元素对维持正常视觉功能有一定帮助,但酒精可能影响这些矿物质的吸收利用。
建议每日饮酒量不超过50毫升,糖尿病患者、肝病患者及孕妇应避免饮用。出现视力下降、眼痛等症状应及时就医,不可依赖桑葚酒治疗眼疾。