鼻咽癌患者饮食需注意均衡营养、避免刺激、增加优质蛋白摄入、补充维生素。推荐适量食用西蓝花、胡萝卜、银耳、鱼肉等食物,也可遵医嘱使用肠内营养粉剂、复合维生素片、蛋白粉、益生菌等药物辅助治疗。
一、食物1. 西蓝花含硫化合物有助于抗氧化,烹饪时建议焯水软化以减少咀嚼负担。
2. 胡萝卜富含β-胡萝卜素可维护黏膜健康,建议蒸煮后食用利于消化吸收。
3. 银耳多糖成分可增强免疫力,炖煮成羹汤形式更适合咽喉不适者。
4. 鱼肉优质蛋白来源且易消化,选择刺少的鳕鱼或龙利鱼为佳。
二、药物1. 肠内营养粉剂适用于进食困难患者,需在营养师指导下调整配比浓度。
2. 复合维生素片可弥补治疗导致的维生素缺乏,需避免与靶向药物同服。
3. 蛋白粉乳清蛋白有助于维持肌肉量,肾功能异常者慎用。
4. 益生菌调节放疗后肠道菌群失衡,选择耐胃酸型菌株效果更佳。
治疗期间应少食多餐,避免辛辣、过硬、过烫食物,定期监测体重及营养指标,出现吞咽疼痛或味觉改变时及时联系营养科调整方案。