肠胃病患者饮食需注意清淡易消化、少食多餐、避免刺激性食物、保证营养均衡,可适量吃小米粥、南瓜、山药、香蕉等食物,也可遵医嘱服用奥美拉唑、铝碳酸镁、双歧杆菌三联活菌等药物。
1、清淡易消化选择粥类、软面条等低纤维食物,减少胃肠负担。急性发作期可将食物打成糊状,避免粗硬食材刺激黏膜。
2、少食多餐每日5-6餐,每餐七分饱。规律进食间隔2-3小时,避免空腹或过饱状态加重胃肠蠕动异常。
3、忌刺激性食物禁食辛辣、油炸、生冷及酒精。咖啡因和碳酸饮料可能诱发反酸,高糖食物易导致肠胀气。
4、营养均衡保证优质蛋白摄入如鱼肉蛋奶,补充维生素B族修复黏膜。慢性腹泻患者需注意电解质补充。
烹饪方式以蒸煮炖为主,避免煎炸烧烤。进食时细嚼慢咽,餐后半小时保持直立位。症状持续加重或出现呕血黑便需及时就医。