酸梅汤并非越酸越好,其口感与健康效果需平衡,适度酸度更有利于健康饮用。
酸梅汤的酸度应控制在口腔可接受范围内,过酸可能刺激胃肠黏膜,引发不适。
适度酸度能更好保留乌梅中的有机酸和维生素,过度酸化会破坏部分营养成分。
为中和过强酸味往往需添加更多糖分,可能增加热量摄入,不利于血糖控制。
过酸饮料可能引起牙釉质损伤和反酸症状,建议选择酸度适中的产品。
建议选择正规厂家生产的酸梅汤,注意查看配料表,避免过量饮用高酸高糖产品,冷藏后饮用口感更佳。