儿童肾病综合征可以适量吃低盐优质蛋白食物如鸡蛋清、西蓝花、山药，也可遵医嘱服用醋酸泼尼松片、他克莫司胶囊、环磷酰胺片等药物。儿童肾病综合征主要表现为大量蛋白尿、低蛋白血症等症状，需在医生指导下调整饮食及药物治疗方案。

鸡蛋清富含优质蛋白且磷含量低，适合肾病综合征患儿补充蛋白质。其生物利用率高，能减轻肾脏代谢负担，但需控制每日摄入量以避免过量蛋白质加重蛋白尿。

西蓝花含丰富维生素C和膳食纤维，有助于改善患儿免疫力。其低钾特性可降低高钾血症风险，烹饪时建议焯水减少草酸含量，每周食用3-4次为宜。

山药具有健脾益肾功效，其黏液蛋白可保护胃肠黏膜。含钾量适中，蒸煮后更易消化吸收，适合作为肾病患儿的辅食添加，每次食用量控制在50-80克。

冬瓜含水量高且钠含量极低，有利尿消肿作用。所含丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，对合并肥胖的患儿尤为适宜，可煮汤或清炒食用。

苹果富含果胶和多种维生素，能调节肠道菌群平衡。选择低糖品种如国光苹果，去皮后食用可减少钾负荷，每日半个为宜，避免空腹食用。

醋酸泼尼松片是糖皮质激素类药物，可通过抑制免疫反应减少蛋白尿。使用期间需监测血压血糖，长期服用可能引起库欣综合征，须严格遵循医嘱调整剂量。

他克莫司胶囊作为钙调磷酸酶抑制剂，适用于激素耐药型肾病综合征。该药需定期检测血药浓度，可能引发震颤或肾功能异常等不良反应。

环磷酰胺片属于细胞毒药物，用于频繁复发的肾病综合征。治疗期间要定期检查血常规，可能引起骨髓抑制或出血性膀胱炎等并发症。

呋塞米片为利尿剂，能缓解患儿水肿症状。使用时应配合补钾或保钾药物，避免电解质紊乱，服药时间建议安排在上午以减少夜尿。

缬沙坦胶囊是血管紧张素受体拮抗剂，具有降尿蛋白和肾脏保护作用。需监测血钾和肌酐水平，禁止与补钾药物联用，可能出现头晕等副作用。

儿童肾病综合征患儿饮食需遵循低盐、低脂、适量优质蛋白原则，每日食盐摄入不超过3克。急性期应限制水分摄入，记录24小时尿量。避免食用腌制食品、动物内脏等高磷高嘌呤食物。药物治疗期间定期复查尿常规和肾功能，家长需观察患儿有无水肿加重或尿液泡沫增多等情况。适当进行散步等低强度运动，保证充足睡眠，预防呼吸道感染。若出现食欲减退或呕吐等症状应及时就医调整治疗方案。