得了高血压怎么食疗
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得了高血压怎么食疗
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高血压可通过低盐饮食、高钾食物摄入、控制饱和脂肪、增加膳食纤维等方式进行食疗干预。高血压通常由钠摄入过多、钾摄入不足、超重肥胖、遗传因素等原因引起。
1、低盐饮食每日食盐量控制在5克以下，避免腌制食品和加工食品。钠离子过多会导致血容量增加，建议使用限盐勺计量，烹饪时用醋和香料替代部分盐分。
2、高钾食物多食用香蕉、菠菜、紫菜等富钾食物。钾离子能拮抗钠的作用，有助于扩张血管，但肾功能不全者需遵医嘱控制钾摄入量。
3、控制脂肪减少动物油脂和油炸食品，选用橄榄油等不饱和脂肪酸。饱和脂肪会加速动脉硬化，每日烹调用油不超过25克，避免反式脂肪酸摄入。
4、增加纤维每日摄入300-500克蔬菜和200克水果，选择燕麦、糙米等全谷物。膳食纤维能结合胆固醇排出，建议每餐保证1-2种深色蔬菜。
高血压患者需长期保持均衡饮食模式，配合定期监测血压和适度运动，避免饮酒和吸烟，出现头晕等不适症状应及时就医调整治疗方案。
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