红枣和枸杞子泡水喝有助于补气养血、改善睡眠、增强免疫力和保护视力。红枣富含铁元素和维生素,枸杞子含有枸杞多糖和胡萝卜素,两者搭配可发挥协同作用。
1、补气养血红枣含有丰富铁元素,能促进血红蛋白合成,改善面色苍白、乏力等气血不足症状。枸杞子中的枸杞多糖可促进造血功能。
2、改善睡眠红枣含有的环磷酸腺苷具有镇静作用,枸杞子中的甜菜碱能调节神经递质,两者合用对失眠多梦有一定缓解效果。
3、增强免疫枸杞多糖能激活巨噬细胞功能,红枣中的维生素C可促进抗体形成,长期饮用有助于提高机体抵抗力。
4、保护视力枸杞子富含叶黄素和玉米黄质,能过滤蓝光保护视网膜;红枣中的维生素A可维持角膜正常代谢。
建议每日用量为红枣3-5颗、枸杞子10-15粒,体质燥热者应减量饮用,糖尿病患者需控制摄入量。