川贝母炖雪梨后咳嗽加重可能与体质不符、过敏反应或疾病进展有关，可通过调整饮食、停用食疗、对症用药等方式缓解。咳嗽加重通常由风寒未解、痰湿阻滞、过敏反应、感染加重或用药不当等因素引起。

暂停食用川贝母炖雪梨，避免生冷甜腻食物刺激呼吸道。风寒咳嗽者宜饮用生姜红糖水驱寒，风热咳嗽者可适量饮用菊花蜂蜜水。饮食以温软清淡为主，如小米粥、南瓜羹等，减少辛辣油炸食物摄入。

川贝母性微寒，雪梨生津润燥，两者合用可能加重风寒型咳嗽或脾胃虚寒者的症状。若出现咳嗽频次增加、痰液增多或胸闷气促，需立即停止该食疗方。过敏体质者可能出现咽喉水肿、皮肤瘙痒等不良反应，应及时就医。

风寒咳嗽可遵医嘱使用通宣理肺丸、风寒咳嗽颗粒等中成药；风热咳嗽适用急支糖浆、川贝枇杷露；痰湿咳嗽可用二陈丸配合橘红痰咳液。细菌感染引起的咳嗽加重需在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克洛干混悬剂等抗生素。

川贝母或雪梨可能引发过敏反应，表现为咳嗽伴皮疹、喉头紧缩感。家长需观察儿童是否出现面部肿胀、呼吸急促等症状，成人应注意有无过敏性哮喘发作。确诊过敏后应避免接触致敏原，必要时使用氯雷他定片缓解症状。

若咳嗽持续3天未缓解或出现高热、脓痰、胸痛等症状，可能提示肺炎、支气管炎等继发感染。需进行血常规、胸片等检查，细菌感染可使用阿奇霉素分散片，支原体感染可选罗红霉素胶囊。哮喘急性发作需配合布地奈德福莫特罗粉吸入剂治疗。

咳嗽期间保持室内湿度50％-60％，每日饮水1500-2000毫升稀释痰液。避免接触油烟、冷空气等刺激因素，睡眠时垫高枕头减少夜间咳嗽。食疗方需辨证使用，风寒咳嗽初期不宜润肺，痰多黏稠时慎用滋腻食材。若自行调理2天无改善或出现咯血、呼吸困难等危重症状，应立即前往呼吸科就诊。