江苏省人民医院
心血管内科
肾结石患者应避免高草酸、高盐和高蛋白饮食,多喝水,限制草酸含量高的食物如菠菜、巧克力,减少盐分摄入,选择低蛋白饮食如豆类和鱼类。肾结石的形成与饮食密切相关,调整饮食结构可以有效预防结石复发。饮食中草酸、盐分和蛋白质过量会增加尿液中结石形成的风险,高草酸食物如菠菜、巧克力、茶叶等会促进草酸钙结石的形成,高盐饮食会增加尿钙排泄,高蛋白饮食会增加尿酸和钙的排泄。多喝水可以稀释尿液,减少结石形成的风险,建议每天饮水量在2000-3000毫升。避免高草酸食物,如菠菜、巧克力、茶叶等,选择低草酸食物如苹果、香蕉、黄瓜。减少盐分摄入,每日盐摄入量控制在5克以下,避免腌制食品、加工食品等高盐食物。选择低蛋白饮食,避免过多摄入红肉、动物内脏等高蛋白食物,选择豆类、鱼类等优质蛋白来源。增加富含柠檬酸的食物如柠檬、橙子,柠檬酸可以抑制结石形成。定期复查,监测尿液和血液指标,及时发现和处理异常情况。肾结石患者通过调整饮食结构,多喝水,避免高草酸、高盐和高蛋白饮食,可以有效预防结石复发,改善生活质量。