老年人适量补充叶酸有助于预防心血管疾病和认知功能下降,每日建议摄入量为400微克。叶酸是一种水溶性维生素,对细胞分裂和DNA合成至关重要,尤其对老年人健康有显著益处。老年人可以通过饮食或补充剂获取叶酸,但需注意适量,避免过量摄入。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜、豆类、柑橘类水果等。对于有特殊健康需求的老年人,建议在医生指导下调整叶酸摄入量。补充叶酸时,需结合个体健康状况,避免与其他药物相互作用,确保安全有效。通过合理补充叶酸,老年人可以改善贫血、降低同型半胱氨酸水平,从而减少心血管疾病风险。同时,叶酸对神经系统健康也有积极作用,有助于延缓认知功能衰退。老年人应定期进行健康检查,根据医生建议调整叶酸摄入量,确保身体健康。