脑血栓的饮食注意
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脑血栓的饮食注意
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脑血栓患者饮食需注意低盐低脂、均衡营养，避免高胆固醇食物。
脑血栓患者应控制每日食盐摄入量，减少腌制食品、加工肉制品等高钠食物。限制动物内脏、肥肉、油炸食品等高脂肪食物摄入，选择植物油替代动物油。增加新鲜蔬菜水果摄入，补充膳食纤维和维生素，有助于改善血管弹性。适量食用深海鱼类可获取不饱和脂肪酸，对预防血栓形成有帮助。主食选择全谷物、杂粮等富含B族维生素的食物，避免过多精制碳水化合物。蛋白质来源以豆制品、去皮禽肉、低脂乳制品为主，减少红肉摄入。烹饪方式推荐蒸、煮、炖等低温少油方法，避免煎炸烧烤。每日少量多次饮水，保持充足水分摄入可降低血液黏稠度。
脑血栓患者需戒烟限酒，定期监测血压血糖，配合医生指导进行饮食调整。
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