帕金森病患者饮食需注意营养均衡、易消化和适量补充蛋白质。
帕金森病患者由于疾病影响,可能出现吞咽困难、胃肠功能减弱等问题,因此在饮食上需要特别注意。饮食应以软烂、易消化的食物为主,如粥、面条、蒸蛋等,避免过硬、过干或过于黏稠的食物。适量补充优质蛋白有助于维持肌肉功能,但需注意蛋白质可能影响左旋多巴类药物的吸收,建议将高蛋白食物安排在晚餐。增加膳食纤维摄入有助于改善便秘,可多吃蔬菜水果和全谷物。少量多餐有助于减轻胃肠负担,避免一次进食过多导致不适。限制高脂肪食物摄入,减少油炸食品和肥肉,以降低心血管疾病风险。
日常饮食中可适当增加富含抗氧化物质的食物,如深色蔬菜、浆果和坚果,同时保持充足水分摄入,避免咖啡因和酒精。