癌症病人能吃鳗鱼吗
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癌症病人能吃鳗鱼吗
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癌症病人可以适量吃鳗鱼，但需结合病情及治疗阶段调整饮食。鳗鱼富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于营养补充，但需注意烹饪方式和个体耐受性。
1、营养补充鳗鱼含有丰富的优质蛋白和必需氨基酸，适合癌症病人补充能量，建议清蒸或炖煮避免油炸。
2、消化耐受化疗期间胃肠功能较弱者需少量尝试，若出现腹泻或腹胀应暂停食用，家长需观察孩子进食后反应。
3、治疗影响靶向治疗或放疗期间可能影响味觉，鳗鱼腥味或引发不适，可搭配姜汁等调味改善接受度。
4、过敏风险部分患者对海鲜过敏，初次食用需谨慎，出现皮疹或呼吸困难需立即就医。
饮食需以易消化、高营养为主，避免生冷辛辣，具体食谱建议咨询临床营养师制定个性化方案。
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