中药牛蒡具有清热解毒、疏风利咽、消肿散结等功效,主要用于风热感冒、咽喉肿痛、痈肿疮毒等症状,也可辅助调节血糖和血脂。
1、清热解毒牛蒡性寒,能清除体内热毒,适用于风热感冒初期或热毒引起的咽喉肿痛,常与金银花、连翘等配伍使用。
2、疏风利咽牛蒡子可疏散风热,改善因外感风热导致的咳嗽、声音嘶哑,多与薄荷、桔梗同用。
3、消肿散结对热毒壅滞所致的疮痈肿痛有消散作用,常配伍蒲公英、紫花地丁治疗皮肤疖肿。
4、调节代谢牛蒡根含菊糖及膳食纤维,有助于延缓糖分吸收,辅助改善高血糖和高血脂状态。
使用牛蒡需辨证施治,脾胃虚寒者慎用;新鲜牛蒡根可作蔬菜食用,建议在中医师指导下选择煎汤、泡茶或入丸散等剂型。