高血脂症引起的胰腺炎多数可以治愈，治疗需控制血脂水平并消除胰腺炎症。主要方法包括降脂治疗、胰腺炎对症处理、饮食调整、并发症预防及长期随访管理。

1、降脂治疗：

高血脂是胰腺炎的重要诱因，需通过药物快速降低甘油三酯水平。常用降脂药物包括非诺贝特、阿托伐他汀等，严重时可考虑血浆置换。血脂达标后胰腺炎复发风险显著降低。

2、胰腺炎对症处理：

急性期需禁食减轻胰腺负担，静脉补液维持水电解质平衡。疼痛剧烈时使用镇痛药物，合并感染需抗生素治疗。重症患者需转入ICU监护，必要时行内镜或外科干预。

3、饮食调整：

恢复期采用低脂流质饮食，逐步过渡到低脂普食。每日脂肪摄入控制在30克以下，避免酒精和高糖食物。建议选择清蒸、水煮等烹饪方式，少食多餐减轻消化负担。

4、并发症预防：

监测血糖预防糖尿病，定期检查胰腺功能。补充胰酶改善消化吸收，使用抗氧化剂保护胰腺细胞。控制血压和体重，避免代谢综合征加重病情。

5、长期随访管理：

每3个月复查血脂和胰腺影像学，评估治疗效果。建立运动习惯，每周至少150分钟中等强度运动。戒烟限酒，保持规律作息，必要时进行心理疏导改善治疗依从性。

患者需终身维持血脂达标，建议采用地中海饮食模式，增加深海鱼、坚果等不饱和脂肪酸摄入。规律进行有氧运动如快走、游泳等，每周3-5次。定期监测体重腰围，避免腹型肥胖。注意早期识别腹痛、恶心等复发征兆，及时就医可显著改善预后。通过综合管理，绝大多数患者可获得良好生活质量。