长时间不吃饭通常不会直接导致神经性厌食症,但极端节食可能诱发进食障碍。厌食症的发生与心理因素、社会压力、遗传易感性等多因素相关,单纯禁食1-3天更多表现为生理性食欲减退。
1、生理性食欲变化短期禁食12-24小时后可能出现饥饿感减退,这是机体对能量缺乏的代偿反应,恢复正常饮食后食欲可自行恢复。
2、代谢适应机制持续2-3天未进食时,身体会降低基础代谢率并分解脂肪供能,此时可能伴随味觉敏感度下降,但属于可逆性生理变化。
3、心理行为异常长期刻意节食超过1个月可能发展为病理性拒食行为,需警惕伴随体像障碍、强迫性运动等神经性厌食症核心症状。
4、营养缺乏影响持续营养不良会导致胃肠功能紊乱、激素分泌失调,可能加重厌食倾向,但需与器质性疾病导致的食欲不振鉴别。
保持规律三餐有助于维持正常食欲,若出现持续两周以上的进食量减少伴体重骤降,建议及时至精神科或临床营养科就诊评估。