阑尾炎患者饮食需遵循低脂低渣、易消化原则,急性期以流食为主,恢复期逐步过渡至半流食和软食,避免刺激性食物加重肠道负担。
1、急性期流食发病初期可选择米汤、藕粉、过滤菜汤等无渣流质食物,每日分6-8次少量进食,减轻胃肠蠕动负担。
2、恢复期半流食症状缓解后尝试鸡蛋羹、烂面条、土豆泥等半流质食物,补充优质蛋白和碳水化合物促进组织修复。
3、低纤维软食术后或慢性期选择去皮鱼肉、蒸南瓜、软米饭等低膳食纤维食物,避免粗纤维刺激手术创面或发炎阑尾。
4、禁忌食物严格禁食辣椒、酒精、油炸食品等刺激性食物,限制豆类、洋葱等产气食物,防止诱发肠胀气或疼痛加剧。
术后患者需遵医嘱逐步恢复饮食,观察排便情况调整食物种类,搭配适量活动促进肠道功能恢复。