肾结石术后饮食需侧重促进伤口愈合和预防复发，推荐高水分、低草酸钙的膳食结构，重点补充维生素B6、钾元素及优质蛋白。适宜食物包括冬瓜汤、低脂乳制品、黑木耳、柑橘类水果及去皮禽肉。

1、水分补充：

每日饮水量需维持在2500-3000毫升，可交替饮用白开水、柠檬水及淡竹叶茶。水分能稀释尿液浓度，减少钙盐结晶沉积，术后前两周建议每小时摄入150-200毫升液体。注意避免浓茶咖啡等利尿饮品，防止脱水反而增加结石风险。

2、低草酸食材：

选择冬瓜、丝瓜等瓜类蔬菜作为主要膳食纤维来源，其草酸含量不足菠菜的1/10。根茎类食材建议去皮后蒸煮，马铃薯经浸泡可去除60％草酸。荞麦、燕麦等全谷物优于小麦制品，黑木耳所含多糖成分能抑制草酸钙结晶聚合。

3、钙质调控：

每日摄入300-400毫克钙质，优选低脂牛奶、无糖酸奶等乳制品。钙质在肠道能与草酸结合形成不溶性沉淀，反而降低尿草酸浓度。避免高钙保健品，术后两周内限制豆制品摄入以防加重肾脏代谢负担。

4、微量元素补充：

柑橘、猕猴桃等富含枸橼酸钾的水果每日200克，其枸橼酸成分可提高尿液pH值。香蕉、紫菜提供足量钾元素维持电解质平衡。维生素B6可通过食用葵花籽、鹰嘴豆获取，该营养素能减少体内草酸合成。

5、蛋白质选择：

术后蛋白质供给以鸡蛋、去皮鸡胸肉为主，每日总量控制在每公斤体重0.8克。限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，尿酸型结石患者需严格戒食。烹饪方式采用清蒸、水煮，避免煎炸产生的晚期糖基化终末产物。

术后三个月内需定期监测尿常规，建议晨起空腹饮用300毫升温水刺激肠蠕动。运动方面从术后第二周开始逐步进行快走、八段锦等低冲击锻炼，避免剧烈运动导致缝合处出血。长期预防可每日饮用金钱草代茶饮，但肾功能不全者需中医师辨证使用。注意观察排尿是否出现絮状沉淀物，异常情况需及时复查泌尿系超声。