老年人常年吃素会营养不良吗 揭秘营养不良的真正原因
|
1人回复
问题描述：
老年人常年吃素会营养不良吗 揭秘营养不良的真正原因
医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考
老年人常年吃素可能会营养不良，主要与蛋白质、维生素B12、铁等营养素摄入不足有关。
素食者容易缺乏优质蛋白、维生素B12、铁、锌等营养素。植物性食物中的蛋白质多为不完全蛋白，生物利用度较低，长期单一摄入可能导致肌肉流失。维生素B12几乎只存在于动物性食物中，缺乏可能引发巨幼细胞性贫血和神经系统损害。植物性铁为非血红素铁，吸收率仅为动物性铁的十分之一，缺铁性贫血风险增加。锌在谷物和豆类中吸收受植酸抑制，可能影响免疫功能和伤口愈合。部分素食者还存在钙和维生素D摄入不足的问题。
营养不良的发生与膳食结构不合理直接相关。完全排斥蛋奶的严格素食者风险更高，而蛋奶素食者通过鸡蛋、牛奶可补充部分营养素。老年人胃肠吸收功能减退，对营养素的利用率下降，更需关注饮食搭配。长期烹饪方式单一、食物种类过少也会加剧营养失衡。合并慢性疾病或服用某些药物可能进一步干扰营养吸收。
建议老年素食者定期监测营养指标，必要时在医生指导下使用营养补充剂，并注意增加豆制品、坚果、菌菇等多样化食材摄入。
相似问题
推荐 过敏性紫癜是因为肾虚吗 揭秘过敏性紫癜和肾虚的关系
过敏性紫癜与肾虚无直接关联，该病属于免疫性血管炎，主要与感染、过敏原刺激等因素有关。 过敏性紫癜是一种以小血管炎为病理特征的免疫系统疾病，典型表现为皮肤紫癜、关节肿痛和腹痛。其发病机制涉...
僧人吃素会营养不良吗
僧人长期吃素通常不会导致营养不良，但需注意科学搭配饮食。素食者可能缺乏的营养素有优质蛋白、维生素B12、铁、钙、锌等，可通过豆类、坚果、全谷物、深色蔬菜等食物补充。1、优质蛋白豆制品如豆腐、豆浆、腐竹富含优质蛋白，氨基酸组成接近动物蛋白。藜麦和鹰嘴豆也是植物性蛋白的优质来源，搭配食用可提高蛋白质利用率。每日适量摄入这些食物有助于维持肌肉和免疫系统功能。2、维...
科普推荐 为你持续推送健康知识
得上淋病最晚多久发病
淋病潜伏期一般为2-10天，最晚发病时间通常不超过14天。淋病是由淋病奈瑟菌感染引起的性传播疾病，发病时间主要受细菌载量、免疫状态、抗生素使用、感染部位、合并感染等因素影响。1、细菌载量感染时接触的淋病奈瑟菌数量直接影响发病速度。高载量感染时，细菌繁殖速度快，可能2-3天即出现尿道流脓、尿痛等症状。低载量感染可能需更长时间突破黏膜屏障，但极少超过两周。2、免...
乳头瘤病毒初期症状治得好吗
乳头瘤病毒初期症状通常可以治愈。乳头瘤病毒感染初期可能表现为皮肤或黏膜的疣状赘生物，治疗方法主要有冷冻治疗、激光治疗、药物治疗、手术切除、免疫调节治疗等。建议及时就医，根据医生建议选择合适的治疗方案。1、冷冻治疗冷冻治疗是利用液氮的低温使疣体组织坏死脱落的方法。该方法适用于较小的疣体，操作简单且恢复较快。治疗过程中可能会有轻微疼痛感，但一般可以耐受。治疗后需...
梅毒患者的内裤会传染吗
梅毒患者的内裤一般不会直接传染梅毒，但存在极少数间接传播的可能性。梅毒主要通过性接触、母婴传播和血液传播，病原体梅毒螺旋体在体外存活时间较短，干燥环境下易失活。梅毒螺旋体在体外环境中的存活能力较弱，离开人体后通常在数小时内失去传染性。患者日常穿着的内裤经过洗涤和晾晒，残留的体液或分泌物中的病原体基本已被灭活。正常社交场景中接触，如共用洗衣机或触碰晾晒衣物，不...
如何确诊梅毒是1期还是二期
梅毒1期和2期的确诊需结合临床表现与实验室检测，主要方法包括暗视野显微镜检查、非梅毒螺旋体抗原血清学试验、梅毒螺旋体抗原血清学试验、脑脊液检查及组织病理学检查。1、暗视野显微镜检查通过采集皮损处渗出液或淋巴结穿刺液，在暗视野显微镜下直接观察梅毒螺旋体。1期硬下疳和2期扁平湿疣皮损中可检出大量螺旋体，该方法具有快速诊断价值，但受操作者经验影响较大。2、非梅毒螺...
身体内有hpv病毒有什么反应
感染HPV病毒后可能出现皮肤黏膜异常增生、生殖器疣或无症状。HPV感染的反应主要有皮肤疣体、生殖器疣、宫颈病变、无症状携带、癌变风险等。1、皮肤疣体低危型HPV感染可能引起皮肤表面出现寻常疣或扁平疣。常见于手部、足底等部位，表现为粗糙的角质化丘疹，通常无痛痒但可能影响外观。这类疣体具有传染性，应避免直接接触或搔抓。皮肤疣可通过冷冻治疗、激光消融等物理方式去除...
分泌性中耳炎复发吃啥药好
分泌性中耳炎复发可遵医嘱使用头孢克洛干混悬剂、桉柠蒎肠溶软胶囊、欧龙马滴剂、糠酸莫米松鼻喷雾剂、地塞米松磷酸钠注射液等药物。分泌性中耳炎可能与上呼吸道感染、咽鼓管功能障碍、过敏反应、鼻窦炎、腺样体肥大等因素有关，需结合病因选择抗感染、促排液、抗炎或抗过敏治疗。一、药物1、头孢克洛干混悬剂头孢克洛干混悬剂属于第二代头孢菌素类抗生素，适用于细菌感染引起的分泌性中...
有鼻炎的人不能吃什么
鼻炎患者应避免食用辛辣刺激食物、生冷食物、高糖食物、易过敏食物及酒精类饮品。鼻炎可能是过敏性鼻炎、慢性鼻炎等疾病引起的，建议患者在医生指导下调整饮食。一、辛辣刺激食物辣椒、花椒、芥末等辛辣食物可能刺激鼻黏膜，导致血管扩张和分泌物增多，加重鼻塞、流涕等症状。部分患者食用后可能出现鼻腔灼热感或诱发打喷嚏。烹饪时可选择葱、姜等温和调味品替代。二、生冷食物冰淇淋、冷...
19岁女脱发严重
19岁女性脱发严重可能与遗传因素、内分泌失调、营养不良、精神压力过大、头皮疾病等因素有关。脱发可通过调整饮食、改善生活习惯、药物治疗、物理治疗、植发手术等方式干预。建议及时就医明确病因，在医生指导下进行针对性治疗。1、遗传因素雄激素性脱发具有家族遗传倾向，女性患者通常表现为头顶部头发逐渐变细变稀。这类脱发与毛囊对二氢睾酮的敏感性增加有关，可能伴随头皮油脂分泌...
治打呼噜的三个克星有哪些
治疗打呼噜的三个有效方法包括调整睡姿、控制体重和使用口腔矫正器。打呼噜可能与睡眠姿势不当、肥胖或上呼吸道结构异常等因素有关，建议根据具体原因选择干预方式。1、调整睡姿仰卧位睡眠时舌根后坠易阻塞气道，侧卧可减少软组织塌陷概率。建议使用侧卧枕或背部固定装置辅助保持体位，对单纯体位性打鼾改善率较高。合并睡眠呼吸暂停者需配合其他治疗。2、控制体重颈部脂肪堆积会压迫气...
黑色素瘤和皮内痣
黑色素瘤和皮内痣是两种不同的皮肤病变，黑色素瘤属于恶性肿瘤，皮内痣属于良性色素痣。皮肤病变的鉴别主要有临床表现、病理特征、发展速度、转移倾向、预后情况等方面。1、临床表现黑色素瘤通常表现为不对称、边缘不规则、颜色不均匀的皮肤病变，直径常超过6毫米，可能出现瘙痒、出血等症状。皮内痣多为圆形或椭圆形，边缘整齐，颜色均匀，直径通常小于6毫米，表面光滑。2、病理特征...
中医针灸疗法在疼痛管理中的应用 疼痛针灸治疗学
中医针灸疗法在疼痛管理中具有显著效果，主要通过刺激穴位调节气血、疏通经络来缓解疼痛。针灸治疗疼痛的方法主要有体针疗法、耳针疗法、电针疗法、温针疗法、刺络放血疗法等。针灸适用于头痛、颈肩腰腿痛、神经痛等多种疼痛症状，建议在专业医师操作下进行。1、体针疗法体针疗法是针灸治疗疼痛最常用的方法，通过毫针刺入特定穴位来发挥作用。治疗头痛可选取百会、太阳、风池等穴位；治...
什么运动锻炼腹肌最有效的方法
锻炼腹肌最有效的方法主要有卷腹、平板支撑、悬垂举腿、俄罗斯转体和仰卧蹬车等。1、卷腹卷腹是针对性刺激腹直肌的基础动作，通过脊柱屈曲使腹部肌肉充分收缩。练习时需保持下背部贴地，双手轻触耳侧避免颈部代偿，呼气时用腹部力量带动肩胛骨离地。建议每组完成15-20次，注意控制速度避免惯性发力。该动作对改善腹部线条效果显著，但腰椎间盘突出患者应谨慎进行。2、平板支撑平板...
怀孕初期不能吃的东西
怀孕初期应避免食用生冷海鲜、未消毒乳制品、高汞鱼类、酒精类饮品及过量咖啡因。这些食物可能增加流产风险或影响胎儿发育，需特别注意饮食安全。1、生冷海鲜生鱼片、生蚝等未经加热的海鲜可能携带李斯特菌或寄生虫，孕妇感染后可能导致流产或胎儿畸形。寿司中含生的鱼类应避免食用，贝类海鲜需彻底煮熟。生冷海鲜还可能引发胃肠不适，加重孕早期妊娠反应。2、未消毒乳制品软质奶酪如布...
白色皮鞋上的黑道怎样去掉
白色皮鞋上的黑道可以通过清洁剂擦拭、牙膏涂抹、小苏打溶液清洗、橡皮擦摩擦、白醋湿敷等方法去除。黑道通常由摩擦污渍、油渍、染料转移或氧化反应导致，不同材质和污渍类型需针对性处理。1、清洁剂擦拭中性皮革清洁剂适用于大多数白色皮鞋表面的黑道。将清洁剂喷在软布上轻柔打圈擦拭污渍区域，避免直接喷洒导致皮质吸水变形。2、牙膏涂抹含二氧化硅成分的白色牙膏对橡胶鞋底或漆皮鞋...
10个人有九个肺动脉高压吗
肺动脉高压并非普遍现象，临床数据显示其患病率约为1%-2%。肺动脉高压的发生主要与先天性心脏病、结缔组织病、慢性肺部疾病、血栓栓塞性疾病以及特发性因素有关。1、先天性心脏病：室间隔缺损、动脉导管未闭等左向右分流型先心病可导致肺血流量增加，长期肺动脉压力升高可能发展为肺动脉高压。这类患者需通过心脏超声早期筛查，必要时进行介入封堵或外科手术矫正。2、结缔组织病：...
创造性人格的作用
创造性人格在个人发展和社会进步中具有重要作用，主要体现在激发创新思维、提升问题解决能力、增强适应性和促进心理健康等方面。创造性人格的核心特质包括开放性、好奇心、冒险精神和独立思考能力，这些特质有助于个体在复杂环境中脱颖而出。创造性人格能够显著提升个体的创新思维。具备创造性人格的人通常对新鲜事物保持开放态度，愿意尝试不同方法解决问题。他们在面对挑战时更倾向于寻...
打发的淡奶油第二天还能用吗
打发的淡奶油第二天是否能用取决于储存条件和状态变化。若冷藏保存且未出现油水分离、发酸或变稀，通常可以继续使用；若室温存放超过两小时或质地异常则不建议食用。淡奶油打发后冷藏保存是关键。使用密封容器存放可延缓氧化，温度控制在4℃以下能维持稳定性约24小时。观察奶油表面无结块、无液体渗出时，可低速搅拌恢复蓬松度用于装饰蛋糕或制作慕斯。注意避免反复冷冻解冻，否则冰晶...
肺小动脉阻力计算公式是什么
肺小动脉阻力计算公式为平均肺动脉压-肺毛细血管楔压/心输出量，单位是Wood单位或达因·秒·厘米⁻⁵，主要用于评估肺动脉高压的严重程度。1、公式解析：肺小动脉阻力PVR通过血流动力学参数计算得出，分子为平均肺动脉压减去肺毛细血管楔压，反映实际作用于肺血管床的压力梯度；分母心输出量代表单位时间内流经肺循环的血流量。临床常用Wood单位1Wood=80达因·秒·...
打发失败的淡奶油怎么处理
打发失败的淡奶油可以重新冷藏后再次打发，或改作其他烹饪用途。淡奶油打发失败可能与温度过高、脂肪含量不足、打发工具不当等因素有关。淡奶油冷藏后重新打发是最直接的补救方法。将淡奶油连同打蛋盆一起放入冰箱冷藏半小时以上，确保温度降至4-7摄氏度。使用电动打蛋器中速搅拌，过程中避免过度移动打蛋头，保持垂直状态能更好混入空气。若淡奶油已出现油水分离，可添加少量全脂奶粉...
不喜欢异性是成长中什么原因造成
不喜欢异性可能由成长环境、家庭教育、个人经历、心理发展、社会文化等多种因素共同影响。1、成长环境个体在成长过程中接触的社交圈层和环境氛围可能影响性取向的认知。长期处于单一性别环境中可能减少与异性互动的机会，导致对异性缺乏兴趣。某些封闭或高压的环境可能抑制对异性的自然情感探索。2、家庭教育父母对两性关系的态度会直接影响子女的认知。过度强调性别对立或贬低异性价值...
科室问题
一级
二级
二级
二级
二级
二级
二级
二级
医生推荐
医院推荐
最新问答 更多
-
乳腺癌最多可以活几年
#乳腺癌#
-
心脏有问题可以坐飞机吗
#心血管内科#
-
肛门内有小疙瘩是什么原因
#肛肠科#
-
脑内摇晃疼怎么回事
#神经内科#
-
功能性消化不良怎么治疗
#中医内科#
-
霉菌性阴炎男方怎么治
#妇科#
-
孕9周腰疼是怎么回事
#针灸科#
-
中耳炎有什么忌口
#中耳炎#
-
肠癌为什么不能同房
#肠癌#
-
牙周病吃什么水果好
#口腔科#
-
白带发黄绿色怎么处理
#妇科#
-
寻常型牛皮癣好治吗
#牛皮癣#
-
母乳放保鲜可以放多久
#产科#
-
孕期体重增长标准
#产科#
-
为什么要取出隆鼻假体
#整形科#
行业资讯 2025年07月02日 星期三
- 多项研究发现：香蕉与血压息息相关！怎样吃？科学研究给出你答案
- 月经血有点像墨绿色是怎么了
- 调查发现：习惯在饭后午睡的老人，不出2个月，身体或有3大变化
- 输尿管结石的常见症状有哪些
- 心梗与散步有关？医生告诫：人过了65岁以后，散步要多警惕这3点