脑血栓患者需要忌口高盐、高脂、高糖食物以及酒精。
高盐食物如腌制食品、加工肉类可能导致血压升高,增加血管负担。高脂食物如动物内脏、油炸食品可能加重动脉硬化,影响血液循环。高糖食物如甜点、含糖饮料可能诱发代谢紊乱,不利于病情控制。酒精会直接损伤血管内皮细胞,干扰药物代谢。部分患者合并糖尿病时还需限制碳水化合物摄入量,合并高尿酸血症时需避免海鲜、浓汤等高嘌呤食物。
日常饮食建议选择新鲜蔬菜、优质蛋白和全谷物,烹饪方式以蒸煮为主,保持口味清淡。