3岁儿童呕吐腹泻多由病毒感染、细菌感染、饮食不当、腹部受凉或过敏反应引起，可通过补液、调整饮食、药物干预等方式缓解。

1、病毒感染：

轮状病毒、诺如病毒等肠道病毒感染是幼儿呕吐腹泻最常见原因。病毒损伤肠黏膜导致吸收障碍，典型表现为水样便伴发热。治疗以口服补液盐预防脱水为主，必要时需静脉补液。病毒性肠炎具有自限性，病程通常持续3-7天。

2、细菌感染：

沙门氏菌、志贺氏菌等细菌性肠炎常通过污染食物传播，症状包括黏液脓血便和反复腹痛。确诊需粪便培养，轻症可用蒙脱石散保护肠黏膜，中重度需抗生素治疗。细菌感染可能伴随持续高热，需密切监测体温变化。

3、饮食不当：

过量进食生冷食物、暴饮暴食或食物变质均可刺激胃肠道。幼儿消化系统发育不完善，易出现功能性消化不良。建议暂停固体食物6-8小时，之后给予米汤、稀粥等低渣饮食，少量多餐逐步恢复。

4、腹部受凉：

肚脐周围受冷空气刺激会引起肠蠕动亢进，表现为阵发性腹痛伴水样便。可用暖水袋热敷腹部温度不超过40℃，穿着高腰裤避免脐部外露。注意观察是否出现脱水征象如尿量减少、口唇干燥等。

5、过敏反应：

牛奶蛋白、鸡蛋等食物过敏可能引发呕吐腹泻，常伴有皮疹或面部水肿。需记录饮食日记排查过敏原，急性期可服用抗组胺药物。过敏体质儿童应避免摄入已知过敏食物，必要时进行过敏原检测。

患病期间建议选择低脂低纤维饮食，如苹果泥、胡萝卜汤等富含果胶的食物有助于收敛止泻。恢复期可补充益生菌调节肠道菌群，避免高糖饮品加重腹泻。注意观察精神状态和尿量，若出现嗜睡、眼窝凹陷或8小时无尿应立即就医。保持餐具消毒和手部卫生，处理呕吐物时需戴手套防止交叉感染。