血红蛋白低可以适量吃猪肝、牛肉、菠菜、黑木耳、樱桃等富含铁元素的食物，也可以遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、右旋糖酐铁口服溶液、蛋白琥珀酸铁口服溶液、硫酸亚铁片等药物。建议及时就医，明确贫血原因后在医生指导下进行针对性治疗。

猪肝含有丰富的血红素铁，吸收率较高，有助于快速补充血红蛋白。建议每周食用1-2次，每次50-100克，避免过量摄入导致维生素A蓄积。烹饪时可用水煮或清炒方式减少营养流失。

牛肉中的铁元素以血红素铁形式存在，每100克约含3毫克铁。搭配维生素C丰富的青椒或橙子食用可提升铁吸收率。选择瘦肉部位如牛里脊，采用炖煮方式更利于消化吸收。

菠菜富含非血红素铁和叶酸，虽然吸收率较低，但配合维生素C可提高利用率。建议焯水后凉拌或快炒，每日摄入量控制在200克以内。肾结石患者需注意草酸含量。

黑木耳含铁量是猪肝的7倍，且富含多糖类物质。泡发后凉拌或与肉类同炒，每周食用3-4次，每次干品10-15克。脾胃虚寒者应控制食用量，避免引起腹胀。

樱桃含有促进铁吸收的维生素C和少量铁元素，可作为补铁辅助食品。每日食用15-20颗为宜，糖尿病患者需注意控制摄入量。新鲜樱桃比果汁保留更多营养成分。

琥珀酸亚铁片适用于缺铁性贫血，可改善面色苍白、乏力症状。服药期间可能出现黑便、胃肠道不适，应避免与浓茶、牛奶同服。需定期监测血清铁蛋白水平。

富马酸亚铁颗粒适合儿童及吞咽困难者，能纠正因铁缺乏导致的血红蛋白合成不足。常见不良反应包括恶心、便秘，建议餐后服用。治疗期间需复查血常规。

右旋糖酐铁口服溶液用于慢性失血引起的贫血，吸收率较高。可能引起牙齿染色，建议用吸管服用。与维生素C制剂联用可增强疗效，但需间隔2小时服用。

蛋白琥珀酸铁口服溶液对胃肠道刺激较小，适用于妊娠期贫血。用药后可能出现腹泻症状，建议分次服用。治疗期间应配合富含蛋白质的饮食。

硫酸亚铁片是传统补铁剂，价格较低但胃肠道反应较明显。宜在饭后服用减轻刺激，避免与抗酸药同服。长期使用需警惕铁过载风险。

血红蛋白偏低者日常应保持均衡饮食，适当增加动物肝脏、红肉等富含铁食物的摄入频率，同时配合新鲜蔬菜水果补充维生素C促进铁吸收。避免饮浓茶或咖啡影响铁质吸收，烹饪时选用铁锅可增加膳食铁含量。适度进行有氧运动如快走、游泳等有助于改善血液循环，但需避免剧烈运动加重缺氧症状。建议每3-6个月复查血常规，动态观察血红蛋白变化情况。若出现头晕加重、心悸等明显不适，应及时就医调整治疗方案。