汞中毒可能由职业暴露、环境污染、不当使用含汞产品、饮食摄入超标、医疗操作失误等原因引起，其表现可从神经系统、消化系统、肾脏损害、皮肤症状、呼吸系统等方面观察。

1、神经系统：汞中毒早期常表现为头痛、失眠、记忆力减退等轻度症状，随着中毒加深，可能出现震颤、共济失调、情绪不稳定甚至精神异常。汞可通过血脑屏障直接损害中枢神经系统，导致神经元功能障碍。

2、消化系统：急性汞中毒可引起剧烈腹痛、恶心呕吐、腹泻等消化道症状，慢性中毒则表现为食欲减退、口腔炎、牙龈出血。汞与胃肠道黏膜接触后产生刺激作用，同时影响消化酶活性。

3、肾脏损害：汞主要经肾脏排泄，长期接触可导致肾小管损伤，出现蛋白尿、血尿、尿量减少等症状。严重时可发展为肾功能衰竭，需及时进行血液透析等治疗。

4、皮肤症状：汞中毒可引起皮肤红斑、瘙痒、脱屑等过敏反应，长期接触可导致皮肤色素沉着或色素脱失。汞与皮肤蛋白质结合后产生免疫反应，造成皮肤屏障功能受损。

5、呼吸系统：吸入汞蒸气可导致咳嗽、胸痛、呼吸困难等呼吸道刺激症状，严重时可引发化学性肺炎。汞蒸气与呼吸道黏膜接触后产生炎症反应，影响肺泡气体交换功能。

预防汞中毒需注意饮食卫生，避免食用汞含量高的鱼类，如金枪鱼、鲨鱼等；加强职业防护，接触汞的工作场所应配备防护设备；合理使用含汞产品，如水银温度计、荧光灯等；定期进行健康体检，监测血汞、尿汞水平。日常生活中可通过多食用富含硒的食物如巴西坚果、大蒜等，帮助排汞；适量运动促进新陈代谢，加速毒素排出；保持良好的作息习惯，增强机体抵抗力。如出现疑似汞中毒症状，应及时就医进行专业检测和治疗。