鼻咽癌患者饮食需注意营养均衡与黏膜保护,推荐适量吃西蓝花、银耳、胡萝卜、鱼肉等食物,也可遵医嘱使用肠内营养粉剂、复合维生素片、蛋白粉、葡萄糖酸锌等药物。
一、食物1. 西蓝花含萝卜硫素等抗癌成分,建议焯水软化后食用,减轻咀嚼负担。
2. 银耳富含多糖类物质,可润滑受损咽部黏膜,缓解放疗后口干症状。
3. 胡萝卜β-胡萝卜素有助于维持黏膜完整性,建议蒸煮成泥状便于吞咽。
4. 鱼肉优质蛋白易消化吸收,选择刺少的鳕鱼、龙利鱼等低脂品种。
二、药物1. 肠内营养粉剂适用于进食困难患者,需在营养师指导下调配浓度和用量。
2. 复合维生素片补充放疗导致的维生素缺乏,注意选择不含铁剂的配方。
3. 蛋白粉乳清蛋白有助于预防肌肉流失,肾功能异常者慎用。
4. 葡萄糖酸锌改善放疗引起的味觉障碍,需监测血锌浓度避免过量。
避免辛辣、坚硬、过烫食物,少食多餐保证热量摄入,治疗期间定期监测体重和血常规指标。