乳腺癌保乳手术和全切手术的复发风险不同，需根据患者具体情况选择。保乳手术的复发风险略高于全切手术，但两者在长期生存率上无显著差异。选择手术方式时需考虑肿瘤大小、位置、病理类型及患者意愿等因素。

1、保乳手术：保乳手术通过切除肿瘤及周围部分组织保留乳房，适用于早期乳腺癌患者。复发风险与肿瘤切除范围、术后放疗及病理结果相关。术后需定期随访，监测局部复发情况，必要时补充放疗或药物治疗。

2、全切手术：全切手术将整个乳房及周围组织切除，适用于肿瘤较大或多灶性乳腺癌患者。复发风险较低，但可能影响患者心理及生活质量。术后需关注伤口愈合及淋巴水肿等并发症，必要时进行乳房重建手术。

3、术后护理：术后需注意伤口清洁，避免感染。定期复查乳腺超声、钼靶及肿瘤标志物，监测复发风险。保持健康生活方式，避免吸烟、饮酒，控制体重，增强免疫力。

4、心理调适：手术可能对患者心理造成影响，需进行心理疏导。家人及朋友的支持对患者康复至关重要，必要时可寻求专业心理咨询帮助。

5、饮食运动：术后饮食以清淡、高蛋白为主，如鱼类、豆制品、鸡蛋等，避免高脂肪、高糖食物。适量运动如散步、瑜伽等有助于恢复体力，改善心情。

乳腺癌患者术后需根据医生建议选择合适的手术方式，并注意术后护理及随访。保乳手术和全切手术各有优缺点，患者需结合自身情况及医生建议做出选择。术后保持健康生活方式，定期复查，关注心理调适，有助于降低复发风险，提高生活质量。