苹果富含膳食纤维、维生素C及多酚类物质,具有促进消化、增强免疫、抗氧化等功效,适合日常适量食用。
苹果中的膳食纤维可刺激胃肠蠕动,帮助缓解便秘,果胶成分能调节肠道菌群平衡。
维生素C含量较高,有助于提升白细胞活性,降低呼吸道感染概率。
苹果皮含槲皮素等多酚类物质,可清除自由基,延缓细胞氧化损伤。
低升糖指数特性有助于稳定血糖,钾元素对维持血压平衡有积极作用。
建议选择新鲜苹果连皮食用,避免高温加工破坏营养,胃肠敏感者空腹食用需适量。