防止脑血栓可通过低盐低脂饮食、增加膳食纤维摄入、补充优质蛋白等方式调整饮食结构。
低盐低脂饮食有助于控制血压和血脂水平,减少动脉粥样硬化的风险。建议每日食盐摄入不超过5克,避免腌制食品和动物内脏等高胆固醇食物。增加膳食纤维摄入能改善脂质代谢,燕麦、西蓝花、苹果等食物富含可溶性膳食纤维。优质蛋白如深海鱼类、豆制品中的不饱和脂肪酸有助于降低血液黏稠度,每周可摄入2-3次三文鱼或鳕鱼。同时需限制精制糖和酒精摄入,保持每日饮水1500-2000毫升以维持血液流动性。
日常可适量食用黑木耳、纳豆等具有抗凝作用的食物,但需避免与抗凝药物同服。