老年人胃烧心可能由胃酸反流、饮食不当、药物副作用、胃食管反流病、胃溃疡等原因引起，可通过调整饮食、药物治疗、改善生活习惯等方式缓解。

1、胃酸反流：胃酸反流是胃烧心的常见原因，胃酸从胃部反流至食管，刺激食管黏膜，引发烧灼感。避免高脂肪、辛辣食物，减少咖啡和酒精摄入，睡前2-3小时避免进食，可有效缓解症状。

2、饮食不当：老年人消化功能减弱，过量进食或食用难以消化的食物，如油炸食品、甜点等，容易导致胃酸分泌过多。建议少食多餐，选择易消化的食物，如粥、蒸蔬菜等，减轻胃部负担。

3、药物副作用：某些药物，如非甾体抗炎药、钙通道阻滞剂等，可能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加。老年人应遵医嘱调整药物剂量或更换药物，必要时使用胃黏膜保护剂，如硫糖铝混悬液，每次1g，每日3次。

4、胃食管反流病：胃食管反流病是胃烧心的病理原因之一，可能与食管下括约肌功能障碍有关。表现为烧心、反酸、胸痛等症状。可使用质子泵抑制剂，如奥美拉唑肠溶胶囊，每次20mg，每日1次，抑制胃酸分泌。

5、胃溃疡：胃溃疡患者胃黏膜受损，胃酸刺激溃疡面，引发烧心感。可能与幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药等因素有关。建议进行幽门螺杆菌检测，必要时使用抗生素联合治疗，如阿莫西林胶囊，每次1g，每日2次，克拉霉素片，每次500mg，每日2次。

老年人胃烧心应注意饮食清淡，避免暴饮暴食，适量运动如散步、太极拳等，促进消化功能。保持良好的作息习惯，避免精神紧张，定期进行胃部检查，及时发现问题并治疗。